肉桂可以炖肉吗?
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肉桂可以炖肉,肉桂是家庭生活中炒菜和炖肉必不可少的调味料,炖肉时加上肉桂可以去除腥味,增进食欲,特别是羊肉、牛肉等膻味儿比较重的食物,放一些肉桂可以减轻肉中的膻味,目前肉桂多用于炖汤,炖肉的调味,无论是汤还是肉,肉桂都可以起到温中健胃,治理腹冷,气胀的作用,多适用于畏寒怕冷,食欲不振,四肢手脚冰凉等人。
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