蜂蜜鸡翅怎么做?
蜂蜜鸡翅有很多种做法,可以烤 焗 烧 炖 ,老少皆宜 营养丰富,下面介绍两种家庭版做法希望你能满意。
蜂蜜芳香鸡翅
用料 鸡翅16个蒜蓉少量蜂蜜80g番茄酱50g料酒10g白米醋10g黑胡椒适量盐适量做法准备好食材,鸡翅16个,蒜5瓣 蜂蜜80g 醋10g 料酒10g 番茄酱50g 盐 黑胡椒
(资料图片)
碗中加入蜂蜜,番茄酱
白醋,料酒
黑胡椒粉 盐
再加半碗清水
搅拌均匀,番茄酱不好化,多搅拌一会儿
鸡翅洗净切花刀
入锅煎至表面金黄 鸡皮微焦 锅中留少量油
加入蒜末和鸡翅一起炒香
把之前调好的料汁倒入锅内
小火焖煮10分钟至汤汁粘稠关火盛出
撒上葱花~ 做好啦
黑椒柠檬蜂蜜烤鸡翅
用料鸡翅10个柠檬个蜂蜜3勺老抽2勺盐3克料酒2勺手磨黑胡椒3克生姜5片玉米油10克根做法
鸡翅正反面斜切几道以便更易入味,用盐、料酒、手磨黑胡椒、蜂蜜、玉米油、老抽、姜片拌匀,多揉一会儿,让佐料浸入鸡翅。
柠檬切片,下面垫一层,上面盖一层,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时。
摆在烤盘上,撒上一层手磨黑椒,盖上下面那层柠檬,烤箱预热五分钟,180度上下火烤二十分钟。
取出正反两面刷上厚厚的蜂蜜,180度上下火再烤十分钟。
摆盘时垫上上面那层柠檬,撒上一层黑椒,椒香更浓郁,颜值更高。
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